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Frutas Cítricas

Acesso News — Wed, 10 Jun 2009 14:19:33 +0000

As frutas cítricas são aquelas que contém o ácido cítrico, esse é um ácido orgânico leve, e pode ser usado como um modo de consevante natural.

Frutas Cítricas

Essas frutas são ricas em vitaminas e antioxidantes, ao consumir frutas cítricas é possível reduzir o risco de algumas doenças em até 50 por cento.

Isso ocorre, pelas suas propriedades e por obter uma boa concentração de antioxidantes, pois eles combatem os radicais livres, que por si atacam o sistema imunológico.

A fruta com maior quantidade de antioxidantes é a laranja, ela possui cerca de 170 tipos de fitoquímicos e também mais de 60 flavonóides, quem tem propriedades anti-inflamatórias.

Lembrando também que essas frutas são ricas em vitamina C…

Boa Alimentação!

Frutas Antioxidantes

Acesso News — Tue, 26 May 2009 14:32:29 +0000

Sempre venho ressaltando a importância das frutas antioxidantes na alimentação, pois elas combatem os radicais livres do nosso organismo, que é responsável por processos degenerativos.

Frutas Antioxidantes

Segundo pesquisas da USDA, as frutas abaixo estão em ordem de acordo com o número de antioxidantes.

Morango

Ameixa

Laranja

Uva

Maçã

Banana

Pêra

Mamão

Essas frutas tem um poder grande em nossa alimentação, pois cada vez que respiramos uma porcentagem do oxigênio se transforma em radicais livres.

Lembrando, eles também tem um papel importante em nosso corpo, por exemplo, ele é essencial para o nosso corpo combater inflamações e matar as bactérias.

Mas também não podemos deixar de ingerir os antioxidantes para manter o controle do nosso organismo.

Frutas Tropicais

Acesso News — Thu, 14 May 2009 21:19:57 +0000

As frutas tropicais são aquelas que tem uma melhor produção em lugares com climas de temperatura mais elevada. Elas são produzidas por plantas de diversos tipos de ecossistema.

Por serem frutas tropicais, elas compartilham uma intolerância a tempos de temperatura baixa.

Frutas Tropicais

Abacate

Açaí

Bananas

Cacau

Carambola

Jabuticaba

Jaca

Kiwi

Mamão

Manga

Maracujá

Pequi

Mesmo assim muitas frutas tropicais ainda conseguem aguentar o tempo seco, como o cerrado. Mas frutas como o caju vivem apenas em terras arenosas.

Mas não pode se negar a riqueza dessas frutas, pois a maioria é rica em antioxidantes, como disse antes, essencial para combater os radicais livres de nossos corpos.

Lista Completa: Frutas Tropicais

Frutas do Cerrado

Acesso News — Tue, 12 May 2009 20:15:13 +0000

As frutas do cerrado são muito desconhecidas ainda pela população brasileira. Essas frutas se destacam por ser ricas em nutrientes e substâncias antioxidantes, que faz um bem danado para o nosso corpo.

E quando se trata de vitaminas, segundo um estudo feito pela Unicamp, algumas frutas do cerrado tem um valor muito alto de vitaminas. Como a cagaita que dispõe de muita vitamina C, e o buriti com muita vitamina A.

Frutas do Cerrado

Baru

Buriti

Cagaita

Jatobá

Macaúba

Mangaba

Pequi

Pitomba

Uma fruta que tem um certo destaque é o Baru, com uma boa quantidade de vitaminas e minerais como: ferro, cobre, zinco, fósforo e magnésio, esses minerais fazem muito bem para a parte vascular do corpo.

Mas dessas frutas do cerrado, uma que conseguiu “fama” foi o pequi, ela ultrapassou as fronteiras locais e ganhou adeptos até internacionais.

Lembrando é sempre bom comer frutas que contenha antioxidantes, pois eles combatem os radicais livres do nosso organismo.

Chá no Tratamento de Diabetes tipo 2

Acesso News — Thu, 07 May 2009 13:20:26 +0000

Pesquisadores têm colhido os ingredientes do chá africano para testes no tratamento de diabetes tipo 2.

Pesquisas em pacientes

Os primeiros testes foram feitos em ratos geneticamente diabéticos. Nos resultados mostraram que, após seis semanas de tratamento diário com o chá africano, combinado de uma dieta com baixo teor de gordura, resultou em alterações na combinação e quantidade de gordura nos roedores.

Depois disso foi realizado uma pesquisa de 4 meses em 23 pessoas com diabetes do tipo 2, e o resultado obtido foi mais do que satisfeito.

Bons resultados

Os pacientes beberam 750ml de chá por dia. Após quatro meses de tratamento com o chá, tiveram um aumento significativo na tolerância à glicose.

Também tiveram um aumento no número de ácidos graxos poliinsaturados. Isso é bom para as células do organismo, porque a gordura poliinsaturada deixa as membranas celulares mais permeáveis, o que resulta nas células melhor absorção de glicose no sangue disse Joan Campbell-Tofte.

A receita para o chá é muito simples: ferver as folhas, caules, frutos novos e filtrar o líquido.

Science Daily

Mascar chiclete sem açúcar pode emagrecer

Acesso News — Tue, 05 May 2009 14:57:36 +0000

Um novo estudo, pago por uma empresa de chicletes, tende que mascar chicletes sem açúcar pode ajudar a emagrecer.

Pesquisas com Pacientes

Em uma pesquisa com 115 homens e mulheres depois de mascar os chicletes por 15 minutos, os pacientes sentiam menos fome e ainda com mais energia.

Depois das sessões de pesquisas os participantes poderiam escolher um lanche de um cardápio. As pessoas que haviam mascado chicletes pediram lanches “mais lights” com menos açúcar e menos calorias.

Não é a Solução

Mas também é preciso tomar cuidado ao mascar chicletes, pois se houver um excessso pode causar problemas no estômago.

Os pesquisadores concluem: que mascar chicletes não pode ser considerado um método para emagrecer, mas que pode ser testado em uma dieta decorrente.

Fonte: LiveSci ence

Vitamina E pode retardar o Alzheimer

Acesso News — Mon, 04 May 2009 21:37:52 +0000

Em uma análise da “real-world” dados clínicos indicam que a vitamina E, e drogas que reduzem a inflamação generalizada, pode retardar o declínio das capacidades físicas e mentais nas pessoas com a doença de Alzheimer (AD) a longo prazo.

Pesquisas em Pacientes

“Nossos resultados são consistentes de um potencial benefício da vitamina E para abrandar o declínio funcional em pacientes que sofram de Alzheimer”, disse o Dr. Alireza Atri.

Foi realizada uma pesquisa com 540 pacientes com Alzheimer, e nas pesquisas aqueles que se tratavam com a vitamina E, ao longo de 3 anos esses pacientes apresentaram uma ligeira diferença para melhor do declínio funcional comparado com os outros pacientes sem a vitamina E.

Flaherty, um estudante do segundo ano de medicina, apresentou as conclusões da reunião. Ele acrescentou que o tratamento com a vitamina E teve benefícios “pequenos e médios”, mas aumentaram com o tempo.

Fonte: Reute rs

Vacina contra gripe suína pode demorar 6 meses

Acesso News — Tue, 28 Apr 2009 15:02:05 +0000

Com os surtos da gripe suína se alastrando cada vez mais, os cientistas já começam a falar de uma possível vacina contra a pandemia.

Médico Britânico

“Uma nova vacina contra a gripe suína, para seres humanos, poderia demorar pelo menos seis meses, para ser fabricada e distribuída amplamente”

A Razão

Vacinas devem ser desenvolvidas de acordo com a própria “estirpe aviária”, testadas para mais segurança, depois sim enviadas aos fabricantes para acontecer a produção em massa, em seguida, distribuídas ao redor do mundo.

Os cientistas ainda não sabem se a gripe originária do Mexico, pode se tornar de fato uma pandemia, mas especialistas de diversos países já estão tomando medidas de emergência para impedir o avanço do vírus.

Eles ainda pensam em um futuro proximo criar uma vacina, que combata diversos tipos de vírus.

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Café diminui dores de Exercícios

Acesso News — Wed, 22 Apr 2009 21:15:17 +0000

Sabe aquela xícara de café que os atletas tomam antes de uma atividade fisica? Segundo estudos além de o café trazer mais energia, ele diminui as dores musculares causadas por exercícios físicos.

Isso porque a cafeína afeta a região do cérebro responsável pela dor muscular.

Estudos sobre o Café

O professor de medicina, Robert Motl, fez um estudo com 25 atletas divididos em dois grupos: um dos grupos não tem o habito de tomar café, o outro grupo toma café quase todos os dias.

Depois de uma boa quantidade de exercícios fisicos. O resultado foi uma otima redução nas dores que são causadas pelos treinamentos.

O professor ainda diz que os estudos não param por ai, o próximo passo será estudar os benefícios da cafeína em ratos, para saber mais a fundo o que a substância pode fazer.

Fonte: Live Science

Frutas Brasileiras

Acesso News — Tue, 21 Apr 2009 13:42:01 +0000

Existe aproximadamente 312 frutas tipicamente brasileiras. Isso porque muitas frutas que tem o rótulo de brasileira, como a banana e a laranja, não são naturais do Brasil.

O nosso país é o terceiro maior produtor de frutas do mundo com uma produção de mais de 42 milhões de toneladas, só fica atrás da China e Índia.

Mais apesar de tudo isso apenas seis frutas brasileiras são cultivadas comercialmente em grande quantidade.

Frutas Brasileiras

• Abacaxi

• Cacau

• Caju

• Coco da Bahia

• Goiaba

• Maracujá

Frutas como: Banana (Sudeste Asiático), Laranja (China), Maçã (Eurásia), Mamão (México) e Morango (Chile/EUA), tem a cara do Brasil mais não são originais brasileiras, elas acabaram vindo de outros países.